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真的不是奶牛关

筑师事务总蔡楚曦主持。以下为现场实录国际建筑师事务所总蔡楚曦蔡曦：酒店业早是些栈，之后入些社交元素，那时候叫大饭店，之后美国产业化入很连锁经经营的理念，跨界的理念，品牌的理念，由形成今天占大部分中高市场，同时又轻资产的管理司尤其是过去20年有。

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工程学院旧址上的汇日国际广场。开业：20169、成都索菲特酒店坐落在画的锦江河畔，融合法式优雅和淡雅中国情的住宿环境从华索菲特寝具到水、照明娱乐消遣和高技设施，每细节都得到了充分的虑10、成都文华东方不知道这个酒店像浦东文华东方那平快，还如台北

点很重我在上海五星级酒店看到有人走出酒店大堂，穿过就到星巴克喝咖啡了，因为他们在酒店喝不到特别好的咖啡，因此我请咖啡专家到我们酒店，在我们酒店装了咖啡的烘焙机，我必须要看到能够做得特好的方面。：假有了一新的酒店，你觉得你会临什么样的障碍和挑战?从营，销

酒店，我们在非线城市的地开展我的业务比如在上海精品酒店就很难了，我觉得必须要在营销方面还有空间的市场上竞争。我来打造新的酒店，我们以把酒店从云南发展到西藏，这在营方面非常重的挑战，可能来到中90%的游客我不感兴趣，但还剩10%，我要能够吸2。

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包我们前期刚刚谈到的北的乐，以及曾经做过完全是老建筑的，像上海的一些公关，这些背后其实想方向的倒不我们做得多成功，我们曾经失败的子。每家酒店开始做的时候都很有雄心，一定做人文，所以在前期投入很大，我发现在这些细节背后，消费者关注点并不如你这么专业，会关注

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为每家酒店的管理者最重的就是执，我们工作80%在于执，我们要把整个集团，包品牌上好的理念真彻到每个细节上，剩下20%，可以在不违背理念的情况下进行自我发挥，但这也有界定，并不是以做无限制的发挥。作为酒店品牌，每个品牌有每品牌的理特色，只针的客户群和求

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