会加强法规标准建设，建立健全行业统体系不优化行业发展结构，推动饭店业节能减排，大力发展绿色饭店文化主题饭店和经济型饭店全面提升饭店业发展水平。同时，继续持中国饭店协会在加强行业律为何企业利益加强业务交流饮节约、推广先进技、及做好人员培等方面开展工“天津钓鱼论坛”充分发挥协会的组织作用，支持中国饭店协会深入研究市场，及时掌握行业发展动，总结行业发展情况和出现的题，助企业解决困难，促进行业标准的推广和实施，指导企业做好资源节约和综合利用，协力推动饭店和餐饮业的健康发展，希望中国饭店协会继以服务会员服务企业服务政府服

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在发生变化，范总的时似乎也提到酒店在变化，实际在迎合消费，今天消费者的变化对产品服务产生了直接影响。我举两小例子，我是做酒店的，我到国外基每天酒店，虽然自己累，但老是换着看别人的酒店。去年天我我女儿去校，我边旅游边住酒店，我就发现，每进一酒店，我。

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就可以细分出很，针不同的企业和不同的商散客是种类更，人分三类九等，每类户他的求是完全不一样的，我不能把他都轰到同地盘买同样的产品，最起码这是不人道的。所以随互联网技的发展，客户的系统现在变得越来越繁忙，这我们旅游行业从业者比较高度关注的项工作

餐饮收入的长，饮总收2014年比2012年长10%，人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块，饭店成高，主是店自然成高，再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作，客房绩效考核同业都在做，但我的厅和后厨也进绩效核，工资不降，还有10%的提升，

)31632元下降至28956元在二度，近两年州五星级酒店的平均出租率5684%小幅下滑5658%，因为平均房价的提升，却37956元上涨至41905;三度州五星级酒店平均出率516%上升5604%，，也随之上;而四度，平均出租率应势上涨，却因为客房价格走低出现下滑。浙。

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物资、人工运营能源等要素成本费用不断上升以及电子商务发展对传统消费业态形成了多重压力。东方年报中说，全球经济增长依然乏力，我国经济将处于增放缓结构调整创新驱动的新时期，酒店行业临着国内市场消费结构深度调整、国际市场消费需求乏力产能供给长过快、房价上升空“天津钓鱼论坛”化是对企业最直的对抗施，旦运营起来，的市场话权将会打折扣元化除了的压榨，同业竞争经济放缓以及人力物业成上涨等因素也在着捷连锁酒店提升自的经营能力，多元化战略成救的重举。除了势互联+的大风积极发展线上平台，铂涛、华住等也在极推进品牌战

中国酒店品牌走向国际有么看?君廷酒店及度假村集团亚太执谷鹏谷鹏：题目很大，今天上午我了演讲，我想谈谈我的观点，我觉得做民族品牌的提法错的，品牌诞生于市场，不应该有关于么样的念。民主文化可以化品牌，我用民主这两个字也在摸索我己一品牌的诞生发展和

渠道产量的厂商将逐整合掉其他的厂商中近期的举动似乎也印证了这趋势。据悉，好泰的近期划除了提升传统系统外，还将斥重资打造全系列的云产品，将完善的前后台功能全部云化，同时通过集团化的设，将酒店系统与其集团系统无缝集成，进向酒店指定发商放接口，完成酒店

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目前，针对“天津钓鱼论坛”文化节期间举办十一届中国饭店业设与装饰改大会会上，北京弘高建筑事工程有限公司王锐广州集美组设集团齐胜利、杭州国美建筑饰设院院长俞国民五合国际建筑集团副总经理卢求中弘控股文化旅游研究院院长朱林就何合理控制酒店建价?展开了中国饭店协

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采等各节的交流与合作，全面深入整合资源，中国饭店协会将422日在四届国饭店文化节期间举办十一届中国饭店业设与装饰改大会会上万达酒店及度假村有限公司技总经理郝玉鸿与参会嘉宾分了万达品牌酒店战略的设例。万达酒店及度假村有限公司技总经理郝玉鸿以下为文“天津钓鱼论坛”，华发展颇有信心。柯辛格表示。华天酒店主动应市场格局变化，实现经营转型发展的突破，想方法调结构强机制、降亏损、效益，大限度地经营持续下滑的动局。近日，华天酒店布华天酒店：2014年年度报告，报告显示2014年度上市司合并报表实现营业收15亿元，比上年同期下

策划定位的时候，客房否能够将成本回收回来?国大型酒店都远远超出当地作为接待住酒店的求，这是现实，我不能说是错，因为当时开发商这样考虑的，包括整体定是收入远远比房带来的收益大，所以酒店投资在原来基上，设节约成首先在项定位上，很开发商我们接触

行业增长放缓外，也与增明显的度假经济分不。在杜祥看来，短期来看，州经济发展势头凌厉，如果保持这样的势头，酒店业还有发展空间然而，对高星豪华酒店的长远发展来，这样的综合体模式否能持久?要更为长远的合理规划。杜觉祥告诉记，在港地区，兴建酒店需要重重批，

款接待云集等等，这是五星级酒店留给公众深刻的印象。但由于宏经济和国政策的影响，五星级酒店行业正发生变化，部分五星级酒店生意明显下滑，特别些靠款消费维系的五星级酒店，经营方式难以为继，遭遇转型困境2014年北60家五星级酒店均现亏损，空率达40%，一些没有星级的“天津钓鱼论坛”宇发布了2015店业网络口分析报告北众荟信息有限司数智能事业部经理焦宇以下为现场实录焦宇：大数据和户体验2015店业网络口分析报告的主打内2000-2014年，国酒店的点评量从123万发展到2243万，我们曾测去年的点评量大有1200万条，最后出来的结果

常，包括我们餐饮业的发展，我还是要从新常态入手我怎么去把握新常呢?把握新常态我要从三个层面入手。所谓新常层面速度层面，我在新常下国经济长速度由过去高速转为中高，我们要进行长速度换挡!大知道我1978年改革开放到现在37年，过去35年我国经济一直是

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“天津钓鱼论坛”店靠政府会来养活，这也不合国际例以前，高酒店服务于公款消费，就能够取得业务的饱和度从2014年开始，他们必须聚焦于休闲消费，才能有健康的发展。付先生向道。根《中国酒店业连锁化发展报告，近年来大众消费型酒店持续扩张，全国饭店业30强中，经济型酒店占了15。。